Домашние куриные наггетсы с соусом "Борзый чилиец"
Нарезать филе небольшими кусочками, в отдельной емкости смешать соль, перец и панировочные сухари, во второй перемешать до однородной массы яйца, в третью насыпать муку. Немного посолите и поперчите нарезанные кусочки филе. Затем филе обвалять последовательно в муке, яйце и сухарях. Достаточно одного слоя панировки. Подготовить фритюр для жарки наггетсов, главное, чтобы масло не дымилось. Начинайте жарить. Наггетсы будут готовиться 2-3 минуты до золотой корочки. Достаньте готовые кусочки на салфетку, чтобы весь жир стёк. Переложить наггетсы в отдельную тарелку, откройте баночку "Борзого чилийца" и вуаля - приятного Вам аппетита!
