Домашні курячі нагетси із соусом "Борзий чилієць"
Порізати філе на невеличкі шматочки, в окремій ємності змішати сіль, перець та панірувальні сухарі, у другій ємності збити яйця, а у третю - насипати борошна. Трішки посолити та поперчити нарізані шматочки філе.
Потім філе обваляти послідовно в борошні, яйцях та сухарях. Достатньо одного шару панірування.
Підготувати фритюр для смаження нагетсів, головне, щоб олія не димилася. Починайте смажити. Нагетси будуть готуватися 2-3 хвилини до золотої скоринки. Викладіть готові шматочки на серветку, щоб увесь жир стік.
Перенесіть нагетси в окрему тарілку, відкрийте баночку "Борзого чилійця" і вуаля - Смачного Вам!
