Вес: 10 грамм
Сушить Habanero Yellow мы начали еще до того, как научились его ферментировать. Сушили для себя, друзей, постоянных клиентов. Каждый год сушили больше, но его все равно не хватало. В этом году насушили с большим запасом, поэтому начинаем его открытую продажу.
Собран на сентябре, сразу же высушен и расфасован. Без потери вкуса и аромата. Возможно, дынно-медовая нотка будет несколько сильнее, по сравнению с Habanero Red сушеный перец.
О вкусе и аромате Habanero и вообще семьи Capsicum chinense (ботаники упрощают до «хинэнса») прочтите здесь Habanero Yellow свежий перец.
Если вас интересуют семена Habanero Yellow, посмотрите здесь cемена Habanero Yellow.
По ссылке ароматный ферментированный соус из желтого Хабанеро Habanero Yellow соус.
