Калорийность (энергетическая ценность) на 100 мл продукта:
27,38 ккал (115 кДж).
Хранить при температуре 0 °C - 25 °C и относительной влажности 75%.
Вес: 10 г
Плоды этого перца имеют приятный фруктово-цветочный аромат и их можно добавлять в салаты. Так же этот сорт широко используют в соусах, запекают и фаршируют. Интересно, что острота в плодах проявляется неравномерно: наибольшей остротой обладает внутренняя часть и мякоть возле черешка, а вот нижняя, широкая часть перца более нежная, слабоострая или может быть вообще без остроты, как у сладкого перца.
