Куриное филе с соусом Месье Дижон
Составляющие:
- 1 кг. куриной грудки
- 2 ст.л. масла растительного
- 1 ст.л. кунжута
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 3 зуб. чеснока
- 200 г. риса
- соль перец по вкусу
- базилик
- Месье Дижон соус
Рецепт:
Залейте рис холодной водой, закройте плотно крышку и поставьте на максимальный огонь. Как только вода закипит, посолите рис и перемешайте. Плотно закройте крышку и убавьте огонь до минимума. Курицу помойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера. Мелко нарежьте чеснок и листья базилика. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите курицу и обжарьте до золотистой корочки. Посолите по вкусу, добавьте нарезанный чеснок и перемешайте.
Такое блюдо из курицы прекрасно сочетается с отварным рисом.
Нежные кусочки куриного филе выложите на рис, украсьте базиликом и добавьте оригинальный соус Месье Дижон с остринкой – идеально!
Приятного тебе аппетита!
Рекомендуемые товары
#5 Месье Дижон соус
