Рецепт курячого філе з соусом Месьє Діжон

Куряче філе з соусом Месьє Діжон

Складові:

• 1 кг. курячої грудки
• 2 ст.л. олії рослинної
• 1 ст.л. кунжуту
• 1 ст.л. кунжутної олії
• 3 зуб. часнику
• 200 г. рису
• сіль перець за смаком
• базилік
• Месьє Діжон соус 

Рецепт:

Залийте рис холодною водою, щільно закрийте кришку та поставте на максимальний вогонь. Як тільки вода закипить, посоліть рис і перемішайте. Щільно закрийте кришку та зменшіть вогонь до мінімуму. Курку помийте, обсушіть і наріжте на шматочки середнього розміру. Дрібно наріжте часник та листя базиліка. Добре розігрійте сковороду з олією, викладіть курку і обсмажте до золотистої скоринки. Посоліть за смаком додайте нарізаний часник і перемішайте.

Така страва з курки чудово поєднується з відвареним рисом.

Ніжні шматочки курячого філе викладіть на рис, прикрасьте базиліком і додайте оригінальний соус Месьє Діжон з гостринкою - ідеально!

Відео рецепт тут, натискай!

Смачного!