Набор специй с острого перца

"Набор специй из острого перца" – название говорит само за себя. Мы не стали открывать Америку, а наоборот, рассыпали ее по стаканчикам, добавив немного украинского колорита.

В состав набора входят специи из 3-х разных сортов острого перца: характерный латиноамериканец "Habanero Yellow", не столь характерный, но душистый "Хайфи", и горячий мексиканец Jalapeno Green. Вот такую ​​жгучую троицу мы собрали, чтобы немного разбудить ваши вкусовые рецепторы.

Смеси острых специй прекрасно подходят к пикниковому отдыху, сезонным салатам и другим кулинарным экспериментам, а именно:

* Habanero Yellow до:

сельди, засолки, кимчи, квашения, рыбы, маринадов перед запеканием

* Хайфи до:

говядины, вяление, изготовление бастурмы, консервации, первых блюд (особенно борщ и пища)

* Jalapeno Green до:

свинина (маринад к шашлыку), салатов, супов и зеленого борща.

для шашлыка, для рыбы, для курицы, для пиццы и универсальная.

Такой набор пригодится на любой кухне, потому что благодаря балансу благовония и остроты ни одно блюдо больше не будет обыденным.