Меню
  • Семена Aji Charapita
150 грн.

Принадлежность к виду: Capsicum chinense


Страна происхождения, регион: Южная Америка. Перу


Время от посева до сбора урожая: 150-170 дней


Цвет плода: желтый


Высота растения 40-60 см.


Урожайность: 50-80 г.


Размер плодов: 0,5-1 см. в диаметре


Сходство: 95%


Острота: 30 000 – 50 000 тыс. SHU


Минимальное количество: 10 семян плюс 2 в резерве

Mother of god! Если бы острый перец был Богом, Aji Charapita была бы его матерью. Но пока перец – это просто перец, Aji Charapita – это скромная мать всех перцев. Так считают, потому что этот перец родом из дождевых джунглей Перу, считающихся центром происхождения перца чили. Aji Charapita похож на типичный дикий перец с маленькими круглыми плодами, направленными вверх. Приобрести свежий перец Ахи Чарапита можно по ссылке свежий перец Aji Charapita.


Мы не будем спорить, действительно ли это самый дорогой перец в мире, но он точно будет самым дорогим для вас, если вы вырастите его своими руками. Aji Charapita растёт как раскидистый куст, обильно усыпанный жёлто-оранжевыми плодами. Подойдёт и для выращивания на балконе, если у вас найдётся достаточно места под солнцем. Средняя острота плодов – 40 000 SHU, но аромат такой же фруктово-цветочный, как у значительно более горячих сортов. Сорт очень удобен для домашней кулинарии, ведь не нужно каждый раз думать, что приготовить из большой перчины экстраострого сорта, а маленьких плодов очень много. Лучше всего этот перец сочетается с птицей, рыбой, картофелем, томатом, кориандром, лаймом, луком, чесноком и рисом, однако вы вполне можете открыть новый кулинарный союз на своей кухне, добавив немного сушеной Ахи, сушеный перец Aji Charapita.


Если вам интересно более детально разбираться в видах перца рекомендуем ознакомится с нашей статьей "Капсаициновые мелодрамы или кто такие эти ваши хиненсы и баккатумы"


Хранит семечки в сухом теплом месте, без доступа насекомых и остальных вредителей. Срок хранения 1-2 года без значительного ухудшения всхожести.


Рекомендуемые товары
Клюквенная песня соус
Клюквенная песня соус
99 грн.
#2 Адобо соус
#2 Адобо соус
99 грн.
#3 Сладкогрие соус
#3 Сладкогрие соус
99 грн.
Moruga Scorpion Chocolate соус
150 000 SHU