Jalapeño Red свіжий перець

Халапеньйо — найвідоміший перець із мексиканської кухні. За шкалою Сковілля його рейтинг сягає від 1000 до 20 000 SHU. Що стосується самої гостроти, то вона коливається від середньої до високої залежно від плодів, зберігання та способів приготування. А відомий цей сорт не лише своїм особливим відчуттям розливання гострого смаку в роті, але й великим арсеналом вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів. Вживати перці можна як і просто у свіжому вигляді, так і фаршированими, смаженими на грилі чи в духовій печі.