Склад продукту
перець гострий, сіль та оцет99 грн.
Щоб створити Закопченець свіжовіджата мезга (кісточки, шкірочки, та інші тверді елементи) коптяться 6 годин на вільховій тирсі. Потім прокопчена мезга повертається до сусла, і протягом двох тижнів передає йому накопичений димний аромат. Вогняр не використовує рідкий дим та інші синтетичні інгредієнти. Цей соус додасть апетитного аромату димку будь якій страві!
