Pimenta Leopard Red соус

Ограниченная серия.

Изготовлен из свежих красных плодов Pimenta Leopard по технологии 40-дневной холодной ферментации. Pimenta Leopard – относительно новый гибрид сортов Bhut Jolokia и Pimenta de Neyde.

Соус имеет яркий красный цвет и выразительный вкус, похожий на Bhut Jolokia, но с более выраженными фруктовыми нотками. При этом может присутствовать едва заметное горьковатое послевкусие. В составе только перец, соль и капля уксуса.