Carolina Reaper семена

Перец, не требующий длительного представления – Carolina Reaper, официальный мировой рекордсмен по остроте. Безумно острый перец, вырастить который мечтает, пожалуй, каждый остролюб, но не каждый решается попробовать! Как ни странно, аромат у Carolina Reaper сладкий и фруктовый, и в первые секунды можно даже почувствовать этот вкус, пока капсаициновые рецепторы во рту не вспыхнут неслыханным огнем. Из-за сильнейшей остроты этот перец не добавляют в блюда непосредственно как ингредиент, а используют в качестве приправы и для приготовления соусов. Пробовать соус именно из сорта Каролина Рипер можно здесь соус Carolina Reaper

Правда, существует ещё один способ применения Carolina Reaper – соревнования по поеданию острейшего перца в мире. Мы, однако, предупреждаем, что это может быть опасно для вашего здоровья, однако собрать друзей-остролюбов на дегустацию собственноручно выращенного адского перца с ведёрком мороженого должно быть более чем адреналиново. Carolina Reaper привыкла к жаркому климату, поэтому в Украине будет лучше чувствовать себя в теплице. В открытом грунте результат может зависеть от вашей местности и локальной погоды: так как сорт имеет длительный период вегетации, большинство плодов не успеют созреть. Кстати, на первых плодах может не быть характерного "жала", и это нормально, как правило, оно появляется в последующие волны плодоношения.

Если вам интересно более детально разбираться в видах перца рекомендуем ознакомится с нашей статьей "Капсаициновые мелодрамы или кто такие эти ваши хиненсы и баккатумы"

 Хранить семена в сухом теплом месте без доступа насекомых и других вредителей. Срок хранения 1-2 года без значительного ухудшения всхожести.