Pimenta Leopard Peach семена

Разработанный итальянскими производителями, сорт Pimenta Leopard является смесью сортов Bhut Jolokia и Pimenta de Neyde. Красочные перцы вида Peach на первых этапах имеют бледно-желтый цвет и в конце концов созревают в желтых с оранжевым румянцем. Когда они созреют, напоминают традиционный призрак (Бхут Джолокия), и вкус у них тоже очень похож.

Уровень остроты Pimenta Leopard Peach составляет примерно от 500 000 до 600 000 единиц Scoville, что горячее, чем у Habanero, но не так остро, как у Ghost. Из-за своего фруктового, слегка сладкого вкуса и пряной остроты его можно использовать в любом рецепте, где нужен острый или супер острый перец.

Если вам интересно подробнее разбираться в видах перца рекомендуем ознакомиться с нашей статьей "Капсаициновые мелодрамы или кто такие ваши хиненсы и баккатумы"