Меню
-24%
  • Сік гострий перцевий ферментований 10 кг
24% знижка
Гострота: 1800-2500 SHU
Об'єм:
5000 10000

Склад продукту

сік перцевий гострий ферментований з перцю сорту HYFFAE
3 812.00 грн.
2 897.00 грн.

Харчова цінність на 100 г продукту:  

білки – 1,4 г. жири – 0,82 г. вуглеводи – 3,6 г.  

Калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту:  

27,4 ккал  

Зберігати за температури 0 °C - 25 °C і відносної вологості 75%.

Не допускати впливу прямих сонячних променів.  

Без консервантів

Вага 10000 г +-3,5%

Сік гострий перцевий — це концентрований витяг із м’якоті та шкірки гострих перців, отриманий шляхом пресування або ферментації. Він має яскраво виражену пекучість, насичений аромат і характерну кислотність, яка може бути природною (якщо продукт ферментований) або доданою (через оцет чи лимонну кислоту).
 Його використовують як основу для соусів, маринадів, заправок, а також як натуральний ароматизатор у м’ясних і овочевих стравах. У невеликих дозах він додає глибини смаку, а у великих — перетворює страву на справжній вогняний виклик.

Рекомендовані товари
Месьє Діжон соус
Гострота: 1800-2500 SHU
-24%
Месьє Діжон соус
197.00 грн.
259.00 грн.
Набір соусів Максимальний
-50%
Набір соусів Максимальний
1 839.00 грн.
2 420.00 грн.
Олія гостра Вогняр
Гострота: 1000-2000 SHU
-24%
Олія гостра Вогняр
110.00 грн.
145.00 грн.
Арріба ель Гарбуз соус
Гострота: 1000 SHU