Насіння Scorpion Red

Trinidad Scorpion «Butch T» - сорт австралійського походження, хоча сам Trinidad Scorpion - перець із Тринідад і Тобаго. І він встиг побувати найгострішим перцем світу у 2011 році. Усі Scorpion, як і решта екстрагострих – пізньостиглі сорти, тому найкраще для вирощування підійде теплиця або парник. При балконному вирощуванні варто врахувати, що сорт є сильнорослим, і за сприятливих умов здатен вирости до понад 1 м заввишки. 

Пекельно гострі плоди можна додавати до будь-яких страв, соусів, готувати гострі приправи та влаштовувати челенджі для друзів. Незважаючи на неймовірну гостроту, вони мають солодкий смак та сильний фруктовий аромат.  Один з таких соусів від ферми Вогняр, соус Moruga Scorpion Red.

Готове рішення сушений Scorpion Trinidad. Рекомендуємо додавати у кінці приготування або безпосередньо перед подачею, бо смакоароматичні сполуки перцю термічно нестійкі. Сушений перець Scorpion Red.

Якщо вам цікаво детальніше розбиратися у видах перцю рекомендуємо ознайомитися з нашою статтею "Капсаїцинові мелодрами або хто такі ці ваші хіненси та баккатуми"

Зберігати насіння у сухому теплому місці, без доступу комах та інших шкідників. Строк зберігання 1-2 роки без значного погіршення схожості.