Гострота: 30-50 тис SHU
450 грн.
Належність до виду: Capsicum frutescens
Країна походження: Мексика, Табаско
Маса плодів: 10-20 г
Гострота: 30-50 тис SHU
* ЗВЕРНІТЬ УВАГУ
Однією одиницею замовлення вважається 500 г свіжого перцю
Доставка відбувається в міру дозрівання перців. Перці можна буде отримати у сезон: вересень-жовтень.
Відправка свіжого перцю у будь-якому обсязі виключно за рахунок замовника
Передзамовлення варто робити саме зараз, адже обсяг свіжого перцю обмежений
Перець табаско - це перець виду Capsicum frutescens, що походить з Мексики. Він найбільш відомий завдяки використанню у соусі Табаско.
Як і всі сорти C. frutescens, рослина має типове зростання у формі куща, яке при комерційному вирощуванні посилюється шляхом обрізання рослин. Конічні плоди, близько 4 см завдовжки, спочатку блідо-жовтувато-зелені, а перед дозріванням стають жовто-жовтогарячими потім яскраво-червоними. Гострота перцю Табаско оцінюється від 30 000 до 50 000 за шкалою Сковілла, і це єдиний сорт перцю, плоди якого соковиті, не сухі всередині. Плоди Табаско, як і всі інші представники виду C. frutescens, при дозріванні залишаються у вертикальному положенні, а не звисають зі стебел.
Рекомендовані товари
Херсонський лемонграсс соус
Гострота: 1000 SHU
Журавлина пісня соус
Гострота: 1000 SHU
Закопченець соус
Гострота: 1800-2500 SHU
Lemon Drop сушений перець
Гострота: 15-30 тис SHU
