Меню
  • Насіння Alma Paprika
15 грн.

Належність до виду: Capsicum annuum


Країна походження, регіон: Угорщина


Час від посіву до збору врожаю: 120–130 днів


Колір плодів: від білого до  червоного


Висота рослини: 60 см.


Врожайність: 500–800 г.


Розмір плодів: 6 см у діаметрі


Схожість: 95%


Гострота: 2000–5000 тис. SHU


Мінімальна кількість насінин: 10 штук






Alma Paprika – один з найвідоміших угорських сортів гострого перцю, був завезений турецькими торговцями приблизно в 16-17 столітті, з того часу отримав  називати «Яблучний чилі». З порошку сушеного перцю роблять відому на увесь світ спецію, паприку. 


Плода перцю мають округлу форму, що нагадує томат або яблуко, з плескатою, трохи витягнутою верхівкою. У технічній стиглості плоди мають вершковий, практично білий, колір. У міру дозрівання перчинки стають жовтими, помаранчевими, і червоними. Гострота також залежить від стадії стиглості, чим плід молодший, тим менша його гострота, а при повному дозріванні набуває приємної гостринки.  Стиглі плоди доволі м'ясисті, солодкі на смак та мають товсті стінки. 


Alma Paprika не славиться своєю гостротою, тому чудово підходить для споживання у свіжому вигляді. Завдяки своїй формі перець зручно фарширувати, консервувати. Маринад з плодів Альма паприки має приємний гостро-солодкий присмак.


Рекомендовані товари
#3 Сладкогріє соус
#3 Сладкогріє соус
99 грн.
#4 Пряність на радість соус
-25%
#4 Пряність на радість соус
74 грн.
99 грн.
Екстрагострий набір
Екстрагострий набір
495 грн.
Habanero Red сушений перець
Habanero Red сушений перець
70 грн.