Меню
  • Семена Alma Paprika
15 грн.
временно отсутствует

Видовая принадлежность: Capsicum annuum


Страна происхождения, регион: Венгрия


Время от посева до уборки: 120–130 дней


Цвет плодов: от белого до красного


Высота растения: 60 см.


Урожайность: 500–800 г.


Размер плодов: 6 см в диаметре


Всхожесть: 95%


Острота: 2000–5000 тыс. SHU


Минимальное количество семян: 10 штук

Alma Paprika – один из самых известных венгерских сортов острого перца, был завезен турецкими торговцами примерно в 16-17 веке, с тех пор получил название «Яблочный чили». Из порошка сушеного перца делают известную на весь мир специю, паприку.


Плоды перца имеют округлую форму, похожую на томат или яблоко, с плоской, немного вытянутой верхушкой. В технической спелости плоды имеют сливочный, практически белый цвет. По мере созревания перчинки становятся жёлтыми, оранжевыми и красными. Острота также зависит от стадии спелости, чем плод моложе, тем меньше его острота, а при полном созревании приобретает приятную горчинку. Спелые плоды довольно мясистые, сладкие на вкус и имеют толстые стенки.


Alma Paprika не славится своей остротой, поэтому отлично подходит для употребления в свежем виде. Благодаря своей форме перец удобно фаршировать, консервировать. Маринад из плодов Альма паприки имеет приятный остро-сладкий привкус.

Рекомендуемые товары
#3 Сладкогрие соус
#3 Сладкогрие соус
99 грн.
#4 Пряность в радость соус
#4 Пряность в радость соус
99 грн.
Экстраострый набор
Экстраострый набор
495 грн.
Habanero Red сушеный перец
Habanero Red сушеный перец
70 грн.