Рецепт фунчоза з грибами та соусом Барбекю!

Складові:

• 1 упаковка фунчози
  
• 1 болгарський перець
  
• 1 морквина
  
• 1/2 цибулини
  
• 1 зучик часнику
  
• 2 ст. ложки соєвого соусу
  
• 300 гр. печериць
  
• 300 гр. печериць

• соус Барбекю

Рецепт:

Гриби наріжте великими шматочками, перець - соломкою. Моркву натріть на тертці для моркви по-корейськи. Подрібніть часник. Розігрійте в сковороді 2-ві столові ложки олії. Обсмажуйте в ній печериці доти, доки з них не випарується рідина. Додайте цибулю часник і трохи підрум'яньте їх. До грибів додайте моркву, болгарський перець та 2 столові ложки соєвого соусу. Поперчіть та посоліть за смаком. Помішуйте ще 1-2 хвилини ще хвилини.

Завчасно залийте фунчозу кипятком на 5-7 хвилин. Злийте лишню рідину, викладіть лапшу до сковороди. Перемішуючи додайте трохи вогоню і та кунжуту. За пару хвилин ваша фунчоза готова!

Відео рецепт тут, натискай!

Смачного!